Selya nasce in Italia
Un paese che della cultura ittica ha fatto identità, tradizione, economia.
Il nostro obiettivo
Lungo la filiera che va dall'acqua al banco pescheria si concentra un patrimonio di conoscenza enorme: nei metodi di pesca, nelle stagioni, nelle specie, nel lavoro di chi quel pesce lo tratta ogni giorno con competenza e rispetto. Il nostro obiettivo è rendere accessibile questo patrimonio di conoscenze a chiunque e in qualunque parte del mondo attraverso una semplice fotografia, valorizzando così il lavoro di chi opera ogni giorno nella filiera ittica e aiutando i consumatori a comprenderne meglio la qualità.
In cosa crediamo
Conoscenza accessibile
Le informazioni sulla qualità del cibo non dovrebbero essere un privilegio di chi “se ne intende”. Selya le mette in tasca a chiunque.
Consumo consapevole
Selya aiuta a comprendere meglio il prodotto, favorendo scelte informate e valorizzando chi lavora con qualità e trasparenza.
Riduzione dello spreco alimentare
Selya aiuta a comprendere meglio freschezza, stagionalità e caratteristiche del pesce, favorendo scelte più consapevoli e riducendo gli sprechi.
Lavoro etico e sostenibile
Selya valorizza il lavoro di pescatori e operatori della filiera che agiscono con competenza, trasparenza e rispetto delle risorse.
Tecnologia al servizio del reale
L'IA di Selya è stata sviluppata a partire da contesti di mercato reali, perché la tecnologia è utile solo se funziona nel mondo com'è.
Filiera più trasparente
Consumatori più informati e operatori che possono valorizzare la qualità del proprio lavoro contribuiscono insieme a una filiera più trasparente e orientata alla fiducia.
Condividi Selya con chi ami
Aiuta amici e familiari a fare scelte migliori. Insieme, per una tavola più buona e più responsabile.
